山东卫生新闻网讯  为扎实推进德州市食品药品安全社会共治工作有效运行，近日，德州市食药监管局按照2018年度食品药品安全社会共治工作安排，邀请“1711社会共治”社会监督员参加观摩了食品安全执法检查活动。监督员代表１0余人参加了此次活动。

此次检查单位为三八路银座商场、德州市第一中学食堂（老校区）。在三八路银座商场重点检查了相关食品经营单位的索证索票制度落实情况；销售的食品是否存在污染或超过保质期的情况；生肉能否提供动物检验检疫证明；是否销售无标签食品或者标签不符合规定的食品。同时将银座商场内的快检室对社会监督员代表进行了详细介绍。在德州市第一中学食堂主要检查许可情况、食品安全管理制度落实情况以及从业人员的管理情况；并在后厨检查了卫生环境、原料贮存、加工操作、添加剂管理及食品留样情况。在检查过程中，执法人员将检查内容进行了详细讲解，并对监督员提出的问题及时给予解答，让社会监督员充分了解食品安全监管工作。

检查结束后，召开座谈会。与会社会监督员代表从多个角度围绕食品安全展开讨论,重点交流探讨了快检室建设、农村周边食品安全、食品抽检、食品追溯、举报奖励等方面的问题，并结合加大宣传力度、增加体系成员间交流和反映反馈问题的途径等提出合理化建议10条，座谈交流针对性强，提出的建议合理且可操作，得到了非常好的效果。