2016年广州耀华中国教室黄山行
2016年4月11日至15日,在中外籍老师的带领下,广州耀华国际教育学校小学部四年级和五年级全体学生参加了一年一度的中国教室课程。这段旅程让孩子充分领略徽文化的魅力,感受中国传统文化的意境。
意境,是传统中国美学其中一个重要的审美概念,蕴含着中国文化的精神。耀华国际教育学校的学生在中国研习课中学习了有关中国节庆、习俗、工艺、历史与传说的种种,然而若未曾领悟藏在其中的精神追求,又如何能真正认识中国?我们希望通过中国研习课让学生逐渐了解中国文化的精神层面,而其中学习重点之一,是中国文人对“意境”的讲究与向往。可是,“意境”是一种境界,从来都难以言明,相信对小学中、高年级的学生来说更加抽象莫测。因此,本次中国教室选择了一个犹如立体水墨画的地方,带学生亲身体会那动人心魄的、传说中的“意境”。
黄山一带风光如画,除了以其摄人奇美吸引着无数中外旅客的黄山,还有婉约动人的宏村与古意盎然的古城岩。同时,黄山所在的徽州有着独特而深厚的文化,徽派建筑、徽菜、徽商、徽州教育乃至徽州戏曲都是别具特色、值得研究的主题。考虑到四、五年级学生的年龄特点,中国教室的课程设计以直观体验式的学习活动与工作坊为主,期望通过饶富趣味的活动,让学生以直接有效的方式愉快地学习,一起开展一趟充满诗意的旅程!
黄山
“五岳归来不看山,黄山归来不看岳。”来到“礼仪徽州”,必看“梦幻黄山。”
对中国人来说,美不仅意味着单纯的美丽,我们还追求一个特殊的审美情趣——意境。在云雾缭绕的黄山峰顶,孩子们在老师的引导下,品味着这虚实相间的美,用作画或写古诗词的方式记录着自己感受到的“意境”。
梁楚欣同学《游黄山》写道:危峰高耸上云间,十八罗汉映晨颜。韧松迎客展翠枝,云海苍茫浩如烟。
徽茶
茶在徽州人的生活中有重要的地位, 同时还渗透到生活的各个领域;生老病死、婚丧嫁娶,衣食住行,无不有茶的踪迹。博物馆的徽州茶俗展示不仅有文字、图像,还有相关生活形体的雕刻作品,生动立体地展示了徽州人与徽州茶之间的关系。
仲春时节,正是茶园飘香的好时光。茶园里满是茶农忙碌的身影,孩子们化身采茶小姑娘和小伙儿。身背小竹篓,穿梭在茶树间,十指尖尖采茶忙。
谢裕大茶博物馆中,学生们品尝了提神醒脑的黄山毛峰茶、护肝败火的贡菊茶以及安眠降血压的祁门红茶。观其色、闻其香、品其味,一个个俨然成了小小的“品茶专家”。相信这一系列活动一定能帮助学生深入了解徽州茶文化。
徽州文化博物馆
孩子们参观徽州文化博物馆,感受徽州文化。学生们了解了徽商形成的原因、徽商的四大支柱行业、徽州女人的生活、徽州的教育、徽州的建筑以及表彰品行的牌坊等信息。在“徽州教育”展馆,孩子们齐诵了对联 “几百年人家无非积善,第一等好事只是读书”,读书的重要性不言而喻了吧?
徽州文化博物馆的所有展览均以徽文化为主题,内容涵盖徽州的自然地理、商业、教育、艺术与建筑。展览通过各式展品、模型、图片、雕塑、故事及多媒体展板,具体生动地介绍了徽文化的主要内容。
徽菜工作坊
在工作坊举行前,学生观看了央视纪录片《舌尖上的中国》之徽菜选段“时间的味道”, 在老师带领下认识徽菜及其特色。然后他们在业师傅指导下做有徽州特色的中国菜,并品尝自己的成果
在徽菜工艺坊,学生们学做了三道点心:春卷、水晶刺猬和艾叶稞。
宏村、古城岩与徽剧
“粉墙青瓦马头墙”。因电影《卧虎藏龙》而举世闻名的宏村风光秀丽, 宛如世外桃源, 是其中一座最富代表性且保存完好的皖南古村落。学生在绝美的景色中进行小组探索与角色扮演活动,发掘藏在宏村村落设计、民居摆设和雕刻中的种种玄机,亲身体验徽州丰富多彩的传统文化。
牌坊在徽式建筑中颇为重要。为了让孩子们更好地体会牌坊所存在的历史原因,背后宣扬的价值理念。我们提前一天安排孩子们观看了《烟锁重楼》其中的一个小片段,看后展开了热烈谈论。有孩子辩证看到了牌坊在古代的合理性,也有孩子发表了自己不认同其某些价值理念的观点。热烈的发言中,回答扩展到了各个领域。有孩子不认同今人“金钱至上”的价值观,认为环境也是人类需要付出的代价。有孩子回答说,“我不认同‘人分三六九等’这一观点,我认为人是平等的。”
随后,同学们来到了古城岩,参观了前一天观看的《烟锁重楼》片段中提到的牌坊,并亲身体验徽(京)剧名段的学唱。在这样一个充满徽派建筑特色的古戏台,同学们学得有模有样,乐在其中。同学们唱着活跃、明快、起伏跌宕的曲调,体会着戏曲的韵味。
建筑是凝固的音乐,在黄山,我们不仅欣赏了建筑还品味了戏曲。
“希望种子”学校
在中国教室黄山行的最后一天,我们的学生访问了耀华耀中在黄山的“希望种子学校”。这是耀华耀中“希望种子”项目资助的第无所“希望种子学校”。学生们通过亲眼见证爱心与慈惠真正给当地学生带来的裨益,学会关心他人、社会,树立责任心和扩展视野。除此之外,学生们还收获了友谊与快乐。
这是一个合作项目,志愿在中国农村地区建立小学,带给孩子教育和“希望”。耀中、耀华机构预计在短短几年内通过“希望种子”盖建多所“希望种子学校”。藉着“希望种子”的诞生, 机构的学校能够以教育机会和支援的形式,将爱心与慈惠带给国内许多贫困和弱势的孩童。此外,凭着与“希望种子学校”建立“姊妹”学校的关系,学生会有机会持续地进行文化交流、教育旅游、慈善活动。我们在日常生活中秉持“与仁爱结盟”的训勉。通过“希望种子”这个系统性的慈善项目,学生学会了必须投入环球社会,积极参与,对地球上所有生命彰显爱心与关怀
结束语
耀华国际教育学校提倡全人教育,致力创建积极、关爱、愉悦、充满欣赏的教育环境,为学生提供最理想的学习及生活经历,促使学生在智能、社会性、体能及精神方面获得全面发展。因此,我们提供了很多精心设计的课程和机会给到学生,走出课堂和课本,走进实际的生活中学习。这不仅包括英国萨默塞特沉浸式英语文化体验课程,也包括世界教室和中国教室等众多项目。六年级至九年级的学生即将开始他们在英国伦敦和捷克布拉格的世界教室之旅,我们将为您带来他们学习的报道,期待您的关注。
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